Диетолог Сазонова: сладкое допустимо в рационе без «заедания» стресса

Директор Института профилактической медицины СамГМУ Минздрава России отметила, что тяга к сладкому может усиливаться из-за однообразного питания, недостатка белка и воды в организме, дефицита некоторых микроэлементов.

МОСКВА, 21 марта. /ТАСС/. Сладкое может оставаться частью рациона при его умеренном употреблении, если человек не использует его для компенсации стресса, усталости и нехватки эмоций. Такое мнение высказала ТАСС директор Института профилактической медицины СамГМУ Минздрава России, главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Самарской области Ольга Сазонова.

«Сладкое не требует полного исключения, если человек осознает причины своей тяги и не использует еду как способ компенсировать дефицит эмоций, усталость или стресс. Норма добавленного сахара составляет не более 50 гр в день. Умеренное употребление сладкого, например, фруктов и ягод, вполне допустимо и может оставаться частью сбалансированного рациона», — сказала она.

Врач напомнила, что тяга к сладкому может усиливаться из-за нескольких причин, в том числе однообразного питания, недостатка белка и воды в организме, дефицита некоторых микроэлементов, а также из-за стресса и недосыпа. Поняв причину, от сладкого можно отказаться совсем, подчеркнула Сазонова.

Ранее в ходе пресс-конференции «Ожирение — глобальный вызов XXI века» ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» доктор медицинских наук, профессор РАН Алла Погожева сообщила, что избавиться от привычки употреблять сладкое можно за две недели.

Источник: https://tass.ru/obschestvo/26839971