RU
EN
29.06.2026
Дерматолог рассказала, какая еда помогает избежать солнечных ожогов
Дерматолог: морковь, шпинат и авокадо помогут избежать солнечных ожогов
МОСКВА, 21 июн — РИА Новости. Избежать появления солнечных ожогов помогут продукты с бета-каротином, лютеином или тиамином, например зелень, тыква, морковь, шпинат, абрикосы, миндаль, авокадо — они помогут коже загорать, а не сгорать, рассказала РИА Новости заведующая кафедрой дерматовенерологии и косметологии СамГМУ Антонина Арсеньева.
«Красивый загар можно получить, только если относиться к вопросу с вниманием к безопасности. Для того, чтобы кожа была более устойчивой к ультрафиолету и загорала, а не сгорала, стоит добавить в рацион зелень, тыкву, морковь, шпинат и абрикосы», — сообщила Арсеньева.
Она объяснила, что бета-каротин уменьшает чувствительность кожи к ультрафиолету. Он содержится в зелени, а также в овощах и фруктах, окрашенных в желтый, оранжевый, красный и зеленый цвета. Это тыква, кабачки, томаты, морковь, шпинат, капуста, абрикос, персики и многое другое.
«Бета-каротин участвует в антиоксидантной защите кожи. Он поглощает свободные радикалы, которые повреждают клетки кожи при воздействии солнечных лучей, способствует выработке меланина. Клетки кожи производят этот пигмент под влиянием бета-каротина, что усиливает загар», — объяснила врач.
Арсеньева добавила, что для защиты кожи от солнца рекомендуется начинать прием бета-каротина за несколько недель до начала загара. А в присутствии других антиоксидантов, например, витаминов С и Е, защитный эффект усилится. Однако необходимо помнить, что избыток этого вещества может привести к каротинодермии — пожелтению кожи.
Еще одно полезное вещество для безопасного загара, которое можно найти в пище — это лютеин. Он содержится в овощах и фруктах желтого и зеленого цветов. Также полезен тиамин — из сои, фасоли и шпината, и витамин Е — им богаты миндаль, фундук и авокадо.
Кроме того, избежать солнечных ожогов можно, ограничив пребывание на солнце в период с 11 до 16 часов, когда лучи очень активны. Самое безопасное время для загара — утром (до 11 часов) и вечером (после 16 часов).
«В эти периоды солнечные лучи не столь интенсивны и менее вредны для кожи. Важна дозированность в продолжительности пребывания под солнцем — даже с использованием солнцезащитного крема не рекомендуется находиться под прямыми солнечными лучами более двух-трех часов в день», — подчеркнула врач.
